200 g penne
1 noce di burro
100 g gorgonzola
50 g mozzarella
latte
formaggio parmigiano
prezzemolo
Prepara una salsina facendo sciogliere sul fuoco la mozzarella con il gorgonzola, il burro e un gocccio di latte. Manteca la pasta cotta e servi filante con il prezzemolo e il parmigiano.
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