giovedì 9 agosto 2012

AMERICAN MUFFINS


80 g burro
125 g zucchero
1 uovo
2.5 dl latte
250 g farina
lievito
100 g uvetta

Monta l'uovo con lo zucchero e il burro, aggiungi la farina con il lievito alternandola con il latte. Alla fine unisci l'uvetta precedentemente infarinata. Riempi dei pirottini e cuoci in forno.

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